茶葉文獻

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本書從不同視角對中國的茶營銷進行了思考,內容涉及中國茶產業戰略困境、茶企規模化、茶品牌崛起、茶文化、茶營銷、茶消費、茶零售、茶道等諸多方面……

茶葉制作

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小峴春茶加工工藝流程是什么?小峴春茶采摘4月10日前后至5月上旬。采摘標準為一芽二葉,不采雨水葉、露水葉、病蟲葉、紫色葉、對夾葉及老葉雜質。采回后薄攤4~6h,待鮮葉清香顯露時即

茶葉鑒別

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潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質,黑茶雖耐放,卻也不會例外。那么如何辨認黑茶是否有霉味呢?以下是幾招簡單易行的辨認方法!

茶葉存放

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雙龍銀針吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若儲存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,那么雙龍銀針的儲存方法是什么,保存雙龍銀針的注意事項有哪些?

茶葉標準

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普洱熟茶是一款濃縮歲月的茶,中期普洱熟茶,經過一定年份適宜的干倉倉儲,讓它褪去了身上所有的稚嫩和鋒芒,只為在你口里呈現它的柔情。

茶葉成果

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福鼎大白茶、福鼎大毫茶的茸毛比例體現了白茶營養成分及商品價值,豐滿的茸毛不僅賦予白茶銀裝素裹的體態美感,更賦予福鼎白茶特有的色、香、味、形俱佳的品質特色。

茶葉百科

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竹葉茶是以竹葉為主要原料制作的一種茶。竹為禾本科植物,中空有節,莖、葉常綠,在長江以南各省都有栽種。竹葉含三萜類物質、蘆竹素、白芳素等。取鮮竹50-100克,水煎代茶飲,滋味清午

茶葉常識

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竹葉在生活中很常見,可做藥用,用來泡水飲用對身體有好處。飲用時,取鮮竹50~100克,水煎代茶飲,滋味清午純和,具有清熱利尿,清涼解暑作用。那么,竹葉搭配什么泡茶最好呢?

茶葉養生

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在夏天喝白茶能讓胃液的分泌量提高,從而達到解油膩的效果,使人的食欲增強,這也是很多食肉民族喜歡喝茶的原因。

茶葉美食

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西湖龍井、碧螺春和桂東玲瓏茶等綠茶未經過發酵,茶葉嫩而香、口感好,適合烹制清新淡雅的菜肴,如龍井蝦仁、碧螺春蒸鯽魚、綠茶藕片等等。

茶葉減肥

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烏龍茶亦稱青茶,是綠色健康的飲品。茶葉中內含的營養物質豐富,保健功效很多,常飲對身體有諸多方面的益處。那么,喝烏龍茶能減肥嗎?一天喝幾次好?

茶葉保健

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竹葉茶是以竹葉為主要原料制作的一種茶,其葉中含有諸多營養物質,泡茶喝對人體有益,是綠色健康的飲品。那么,竹葉茶有什么功效?

飲茶禁忌

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竹葉茶是以竹葉為主要原料制作的一種茶,其葉中的有益成分很多,水煎代茶飲,滋味清午純和,具有清熱利尿,清涼解暑作用。那么,竹葉茶有什么副作用嗎?

飲茶習俗

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瑤族的飲茶風習很奇特,都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶,認為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津,還能預防感冒,對一個多居住在山區的民族而言,咸油茶實在是一種健身飲料。
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