潛山433景邁蠻麗:給茶友帶來超越預期的驚喜

  一般真正喜歡和關注普洱茶的老茶友,對景邁應該有一定的了解。景邁茶山位于瀾滄拉祜族自治縣縣城東南70公里的惠民鄉,平均海拔1400米。景邁山下轄若干個自然村,歷史悠久,整體環境非常適合人類生存。景邁山是云南古樹茶中比較著名的山頭,圈子內素有“班章為王,易武為后,景邁為妃”的說法。
 
  吉普號2019年潛山433景邁蠻麗這款茶算上2019年,已經連續制作7年,總能夠以豐富怡人的滋味、順滑飽滿的湯感,給茶友帶來超越預期的驚喜,今天這款茶就屬于吉普號的潛山系列。
  外包裝正面為乳白色棉紙,印刷黑色字體。圖案簡單素雅,清晰地敘述著這款茶的產區、系列、級別和內部評測級別,要不是查閱以下表格,還真不知道正面這些數值蘊藏著的含義。
  “4”代表潛山系列,進階/品鑒級別;
 
  “3”代表主料產區普洱;
 
  “3”代表含芽率。
  背面收口折疊較為特殊,為長方形收口,并且產品信息全部顯露在外面,一目了然,無須拆開包裝便可查閱。印刷有條形碼、中國地理標志、普洱茶協會證明商標,最后由吉普號二維碼進行粘封。通過包裝設計,體現出此品牌對每個細節都非常重視,給人一種較為新穎和上檔次的感覺。
  打開第一層包裝,發現第二層內包裝質地和外包裝相差無幾,同時也發現外包裝背面折疊處還詳細印刷此款茶的系列等級說明,真是考慮的比較周到。
  去除包裝,內飛、內票齊全。內票詳細介紹了茶葉產地,當地人文信仰和此款茶的滋味特點。
  干茶呈現出濃郁的蜜蘭香。觀茶餅正面,條索清秀、勻整、肥壯,芽頭較多、白毫顯露,并可發現存在三三兩兩的小黃片。(知識點:小黃片多發生在早春茶中,反而小黃片可以作為判斷茶品是否是春茶的一個輔助證據)
  觀茶餅背側面,餅窩中正規整,餅緣厚薄適中無缺失,并且前后條索均勻一致。
  從餅緣處撬茶并不費勁,松緊適中(偏松),一次撬茶為兩泡的量,觀察內外條索分布較為均勻,干茶聞起來是清新的蜜蘭香并帶有山野氣息,自然環境中醒茶2天。
 
  品鑒茶具、用水及天氣情況:
 
  1、120毫升白瓷蓋碗
 
  2、白瓷品茗杯
 
  3、高膨化玻璃公道杯
 
  4、盛虎堂-鑄鐵壺
 
  5、桶裝純凈水
 
  6、投茶量8.0克
 
  7、晴、室內氣溫32℃
 
  8、相對濕度18%
  本次品鑒采用分段敘述形式,即:一段為1-3泡;二段為4-6泡;三段為7-9泡;四段為10-12泡。
 
  沸水注入洗茶2遍,濕醒3分鐘,聞葉底為花蜜香、甜香。因為景邁茶屬于中小葉種,葉片看起來不是很大,條索短。
  第一段(1-3湯):沸水沖泡,細水線,溜杯注入,15秒出湯。從第二湯開始香氣高揚,空氣中呈現淡雅的蜜蘭香,苦重、澀輕,兩者化得很快,回甘快,生津主要集中在舌部中后和上腭部位,杯蓋掛壁香明顯。湯色黃綠不渾濁。
  第二段(4-6湯):沸水沖泡,細水線,溜杯注入,25秒出湯。入口微苦不澀,此茶制程手法偏向快殺、快起鍋,湯水較為透亮,口感較聚,上腭中后段的清甜略帶花香,舌面中段甘韻表現佳。
  第三段(7-9湯):沸水沖泡,粗水線,蓋碗中間快速注入,40秒出湯。從第7湯開始湯色顯淡,滋味顯甜至喉部,喉嚨較潤不緊,舌中后段和舌底生津明顯并持久,湯質滑、稍薄。
  第四段(10-12湯):沸水沖泡,粗水線,蓋碗中間快速注入,1分鐘出湯,湯色繼續顯淡,因為春茶緣故,氨基酸、多酚類物質較多,口感鮮爽度,飽滿度依然保持較好,但是甜度、口感醇和度有所下降。生津持續性較好。
  葉底:看葉底此茶為景邁中小葉種,葉底無梗,葉片稍小,春茶無疑。葉脈清晰,葉片油潤飽滿,活力較強。
  總結
 
  此茶原料春茶,原葉持嫩度占比較高,湯色清亮。條索稍短,口感較聚,略苦微澀,化的快、回甘生津快,上腭中后段及喉部清甜,口齒略帶花香,舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、稍薄。相信此茶存儲得當的話后期轉化會更佳。
  產品信息
 
  品名:潛山433景邁蠻麗
 
  品牌:吉普號
 
  年份:2019年
 
  工藝:生茶
 
  規格:357克/餅
  品牌介紹
 
  吉普號的故事起源于世界茶源產地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。
 
  我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業,獨創熟茶發酵“元”工藝。
 
  我們的核心目標,是將理性的制茶態度與玩家的探索之心結合,打造普洱茶發燒友心中的卓越茶品。
十大熱門
活躍作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 20130505222254 miyzh
    仰天大笑出門去。
  • User avatar
    暫無簡介
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20171113093600
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20181031142450
    專注于高品質中期普洱茶,講解老茶、資訊、行業動態走向、品牌包括大益、下關、黎明、興海、老同志、瀾滄、六大茶山、八角亭等高品質中期普洱茶。020-81893811?