【普洱茶話】論倉儲對普洱茶的重要性

  倉儲對于普洱茶來說至關重要,好比人生的每個階段,因存放地的不同,轉化出來的滋味也就不同,因為時間關系,在每個時間階段上,經歷不同,呈現的口感也就會不同。因此,我們說再好的同一批次的普洱茶,可能因為倉儲、存放地的不同,多年以后,有的成為了寶貝,而有的卻成為了垃圾……
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  無論是大馬倉、廣東倉、港倉、昆明倉來說都是同樣的道理。好的倉儲,優良的存放地,造就的不僅僅是茶葉本身,更是在塑造一種價值,形成一種有效的系統性的管理模式。
  至今,那些在普洱茶行業赫赫有名的老茶名茶,除了當初的原料品質好之外,哪個不是在良好的倉儲下放置出來的,如果不是這樣,在流向市場的時候,也不會引起巨大的反響,更不會這么出名。
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  所以,什么樣的普洱茶算是好的呢?好的普洱茶或者說優良的普洱茶,一定是“好原料+優良制作工藝+好的倉儲”。因此,在強調原料為基礎前提下,倉儲的至關重要性,否則,垃圾存放一百年也就是垃圾。
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  就像你平時會喝到的名茶,名山茶,明明幾年前喝著是非常好喝,但是因為放置原因,兩三年以后再打開來喝,你會發現,變味了,就算不是變味,至少也不是原來那個味道了。
  然后你會找尋它不好喝的各種原因,最后發現,不是原料的問題,不是制作工藝的問題,而是在存放上出了問題。因為,從你買來的那一刻,可能多方面原因,不小心把茶放廢了。
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  通過以上,我們得知,大批量要注重倉儲,存放地,小批量,家庭用茶,個人藏茶,一定要注意存放和收藏環境。不然,再好的茶也可能因為倉儲,存放地而變質、變味。
  對于做茶人來說,為了使普洱茶朝著一個良好的方向發展,必須把控好每一道環節,把控好它的每一個階段,尤其是在倉儲方面要狠下功夫,要學會科學管理,因時、因地系統性的構建起自己的倉儲體系來,這樣的話,不僅能存放出良好的茶葉來,更能在未來的普洱茶市場上占據優勢!
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責編:yunhong
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