李文華與老茶頭的故事

  2004年改制后的大益成為普洱茶行業的龍頭老大,也把普洱茶市場帶進了快行道。可以說沒有大益的快速發展,就沒有今天的普洱茶市場。
  改制后的大益也出現了一位做茶的傳奇人物,他就是創造了老茶頭,主管技術的副廠長李文華先生。也是后來寶和祥的創始人。
?
  老茶頭能夠作為獨立的產品出現在市場當中,多虧了李文華先生。普洱茶熟茶在發酵的過程中,富含果膠的部分會和茶葉黏在一起形成一團一團的疙瘩。以前這種疙瘩都是經過二次打碎后和熟茶一起壓制成茶餅,直到李文華先生將其單獨做成產品后,老茶頭才在普洱茶市場大放異彩。
  老茶頭,源于李文華讀文化史料中閃過眼前的一個詞。明清時期,西藏用很多滇茶,藏傳佛教每年都有重大的茶會,茶會叫“普茶”,準備“普茶”茶湯的人,是寺廟里的專職官員,叫“茶頭”,讀到這個詞,李文華眼前一亮,有啦!就叫“老茶頭”。
?
  老茶頭相對于傳統熟茶,因為富含果膠,所以茶湯更為柔和潤滑,尤其適合煮茶。老茶頭的茶湯渥堆味相對于傳統熟茶會小很多,在保留熟茶所有特點的情況下,味道更佳醇厚。自從老茶頭作為獨立產品在市場成功以后,現在幾乎所有的品牌都推出過對應的產品。至于近幾年流行的茶化石,就是老茶頭的進一步延伸。
  普洱茶的核心在于推陳出新,能把經典做好的人已是非常難得,在經典的基礎上還會有新的突破,則更加難得。李文華作為近十年來對普洱茶行業最有影響力的人物之一,無論是對大益還是他所創立的寶和祥都會有一定的推動作用。
?
  老茶頭是否會成為新的投資熱點,就看它的后期陳化了。一旦成為7572那樣的傳奇,普洱茶熟茶收藏也會開啟新的篇章。
責編:yunhong
普洱茶品牌推薦
?

无需申请开户送白菜菠菜网 灵丘县| 邛崃市| 乡宁县| 丰台区| 龙陵县| 静宁县| 龙江县| 乌海市| 荣昌县| 鹿邑县| 合水县| 宁乡县| 弋阳县| 宁津县| 嵩明县| 余姚市| 昭觉县| 宁蒗| 河间市| 辽源市| 马山县| 麦盖提县| 临沂市| 敦化市| 滦平县| 桑植县| 富阳市| 溧水县| 顺昌县| 册亨县| 根河市| 易门县| 通城县| 西平县| 襄樊市| 昌都县| 正阳县| 安国市| 康马县| 阳泉市| 钦州市| 湘乡市| 潞城市| 团风县| 苍溪县| 华安县| 克什克腾旗| 阜平县| 临猗县| 平定县| 儋州市| 永吉县| 平邑县| 巴林左旗| 汝州市| 巴塘县| 衡阳市| 蒲城县| 新邵县| 宝应县| 广平县| 库车县| 周至县| 江油市| 安塞县| 印江| 德庆县| 融水| 青河县| 家居| 屯留县| 花莲县| 石河子市| 杂多县| 沧源| 扎赉特旗| 洱源县| 三门县| 凤山市| 永兴县| 平遥县| 静乐县| 信阳市| 广水市| 金塔县| 龙州县| 商水县| 阳曲县| 青田县| 临沂市| 精河县| 临夏市| 林口县| 襄樊市| 乐安县| 金塔县| 阜新市| 大冶市| 牟定县| 望江县| 嘉黎县| 翼城县| 波密县| 广灵县| 朝阳县| 湖北省| 肥乡县| 监利县| 资中县| 南郑县| 青州市| 湖北省| 尉犁县| 南丰县| 平南县| 新余市| 建阳市| 呼图壁县| 互助| 平罗县| 武宣县| 城步| 精河县| 建瓯市| 桑日县| 时尚| 玛沁县| 玉溪市| 昌平区| 襄城县| 焉耆| 涟水县| 乐亭县| 鹤岗市| 淮北市| 蕲春县| 阿拉尔市|