為什么越來越多的人喜歡喝黃片?

  很多生茶愛好者,雖然知道普洱黃片的存在,然而對于黃片具體是怎么一回事卻不甚清楚,甚至還存在一些誤解。
?
  不過,在許多老茶客心中,普洱黃片卻以甜醇適口和持久耐泡的特點大受歡迎。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  什么是普洱黃片?
?
  在普洱茶制作過程中,有一個毛茶篩揀工序,按照生產標準,那些因原料較粗老在揉捻過程中不成條、色澤偏黃的茶菁,會被篩選出來,被挑揀出來的便是“黃片”。普洱黃片會被壓成緊實的餅茶或磚茶形態,以便后續的收藏轉化。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  在過去,并沒有黃片的說法,由于當時普洱茶的采摘制作較為粗糙,大多老嫩葉混采制作并一起壓制成餅;后來隨著國民經濟水平的提高,消費者對普洱茶品質的要求更高了,各大茶企用來制作普洱茶的原料越來越細嫩,大多采用一芽三四葉的細芽嫩梗,也有了更加精細的制作加工,黃片由此產生。
?
  篩選
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  外形不佳,并不意味著品質不好
?
  黃片因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質不好,黃片的品質和所選原料茶菁的品質是一致的,所選原料好,則黃片品質好,反之,所選原料差,黃片品質也差。
?
  正因為如此,市場上的名山名寨黃片才會廣受茶友的追捧。
?
  名山名寨的古樹發芽時間較晚,價格高,加上制茶季時間緊張,為提高采茶效率,或多賣點錢,很多人都是老嫩混采。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  茶企將其制作成純料茶,將黃片挑剔出來,只保留細嫩的部分。由于名山名寨的黃片,本身原料珍貴,品質優良,更是產量稀少,若是只是因為其品相不佳就蒙受嫌棄,對每一位愛茶人來說,都太過可惜。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  更何況,黃片優點可不少。
?
  口感甜醇,十分適合現飲
?
  黃片內果糖、茶多糖等多糖類物質含量較高,咖啡堿和茶多酚含量低,所以品飲時苦澀度低,刺激性較小,茶湯甜度更高,滋味相對醇和,當年也能現飲。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  低成本也能體驗名山之味
?
  由于是被“揀剔”出來的“副產品”,價格常常會比“主產品”便宜很多倍,所以喝起來會非常劃算,要是碰上名山名寨的黃片,超低成本便能體驗各大山頭之韻,一解茶癮。
?
  持久耐泡
?
  黃片在加工過程中細胞壁破損率較小,沖泡時內含物質析出相對緩慢,耐泡性高,而且黃片轉化快,陳化后口感更加出眾。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  茶多糖含量豐富,藥理作用強
?
  黃片葉質較粗老,含有豐富的多糖類物質,其中茶多糖是治療糖尿病時的主要藥理成分,對降血糖能起到有效的作用。
?
  另外,茶多糖還具有抗癌、抗氧化、防輻射、抗凝血與抗血栓、增強機體免疫能力、對心血管系統的若干病理作用等功能。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  當然,不可置否的是,黃片的內質更加單薄,以纖維素、茶多糖等多糖類物質為主,而咖啡堿、茶多酚與氨基酸含量較低。
?
  潤元昌生茶產品挑揀標準嚴格,并不單單只把黃片單獨挑揀出來,一些品相稍差的茶條也會一同挑選出來和黃片一起壓制,起到一定的豐富內質作用。
為什么越來越多的人喜歡喝黃片?
  801班章黃金甲,更是拼配了恰當比例等級更高的大班章生茶,內質與口感層次更加豐富,改善人們以往對于黃片的印象。如果你喝過就會發現,其實喝起來真不錯,何況還能以低成本體驗名山之味,簡直不要太劃算。
責編:張二亮
普洱茶品牌推薦
?

无需申请开户送白菜菠菜网 西吉县| 屏山县| 惠东县| 洛川县| 凤山县| 盈江县| 西丰县| 新龙县| 常德市| 绥江县| 牟定县| 西乌珠穆沁旗| 罗山县| 浦城县| 肃宁县| 邵阳县| 大同市| 宜昌市| 无极县| 沁阳市| 岢岚县| 尼玛县| 麻城市| 西藏| 扎兰屯市| 治多县| 普格县| 西丰县| 龙江县| 德阳市| 岳池县| 昌黎县| 和静县| 毕节市| 攀枝花市| 米泉市| 泽州县| 泗水县| 浙江省| 大渡口区| 赤城县| 哈尔滨市| 通江县| 五指山市| 琼中| 元氏县| 杭锦后旗| 雷州市| 克东县| 绥德县| 利津县| 林甸县| 建平县| 乾安县| 澄迈县| 额尔古纳市| 奉新县| 潼南县| 新竹市| 南投县| 乌恰县| 惠来县| 扶沟县| 康乐县| 高平市| 台前县| 康定县| 拜泉县| 建瓯市| 黑山县| 高雄市| 成都市| 当雄县| 鄂尔多斯市| 阜城县| 广元市| 靖宇县| 堆龙德庆县| 株洲市| 金平| 西贡区| 潍坊市| 三亚市| 麻江县| 通山县| 凤冈县| 韩城市| 西盟| 沾化县| 临潭县| 阿尔山市| 金门县| 阜城县| 荣昌县| 额济纳旗| 济阳县| 白朗县| 星座| 金寨县| 平远县| 无为县| 凤庆县| 庆元县| 迁西县| 襄城县| 阳泉市| 阿荣旗| 什邡市| 堆龙德庆县| 克拉玛依市| 浦东新区| 灵丘县| 侯马市| 衡水市| 上栗县| 甘肃省| 阿拉善左旗| 北辰区| 海淀区| 清新县| 涞水县| 榆社县| 登封市| 临潭县| 禄劝| 深圳市| 东城区| 大田县| 邢台县| 延边| 万宁市| 买车| 绥中县| 峡江县| 南川市| 闸北区| 博客|